Vištiena su naminiu žolelių padažu ir ananasais

27 Spa Vištiena su naminiu žolelių padažu ir ananasais

Šiek tiek apleidau virtuvę, bet labai stengsiuosi greičiau grįžti 🙂 

Reikės:

  • Vištienos krūtinėlė
  • Saliero lapai
  • Petražolės
  • Čili
  • Česnakas
  • Saulėje dž. pomidorai
  • Aliejus (pyliau nuo saulėje dž. pomidorų)
  • Ananasai
  • Ferm. sūris

 

Gaminimo eiga:

Sezono metu, mama atveždavo įvairiausių sodo gėrybių. Tai sugalvojau padaryti žolelių padažą – į S formos smulkintuvą sudėjau petražoles, salierą, čili gabaliuką, česnako skilelę, saulėje dž. pomidorų ir jų aliejaus – susmulkinau ir štai, puikus, kvapnus padažas. Vištienos krūtinėlė įtriname mėgstamais prieskoniais, dėliojame į kepimo skardą, aptepame žolelių padažu, uždedame ananasų gabaliukų ir uždengia folija dedame kepti. Vištienos krūtinėlė greitai iškepa, tai stebėkit ir neperkepkit, kad nebūtų sausa. Baigus kepti nuimame folija ir beriame šiek tiek tarkuoto ferm. sūrio. Patiekiame su mėgstamu garnyru.

fullsizerender_5

Skanaus! 🙂