Traškūs rauginti agurkėliai

08 Rgs Traškūs rauginti agurkėliai

Ne tik traškūs, bet ir aštrūs 🙂

Reikės:

  • Agurkai
  • Prieskoniai
  • Krapai
  • Čili pipiras
  • Pipirai
  • Druska
  • Vanduo

Gaminimo eiga:

Agurkus nuplauname, nupjauname galiukus, dedame į indą, beriame prieskonius, pipirus, krapus, dedame gabaliuką čili pipiro (jis suteikia ne tik subtilaus aštrumo, bet ir traškumo), užpilame vandens ir druskos mišiniu. Uždengiame ir dedame indą į šaldytuvą.

P.S. Tai buvo pirmasis bandymas raugti agurkus. Bandymas sėkmingas. Ragavusiems ir man pačiai patiko 🙂

Skanaus!