Karšti patiekalai

14 Gru Vištienos krūtinėlė „pataluose“

Buvo labai skanu :) Kartosiu dar ne vieną kartą tikrai! Reikės: Vištienos krūtinėlė Svogūnas Pomidoras Marinuotas agurkas Džiugas (tarkuotas) Mėgstami prieskoniai "Vorčesterio" padažas Aliejus   Gaminimo eiga: Vištienos krūtinėlė supjaustome norimo dydžio gabaliukais, pamušame, beriame prieskonius, "Vorčesterio" padažą ir dedame nakčiai į šaldytuvą marinuotis. Kepimo skardą patepame aliejumi, dėliojame kepsnelius, dedame griežinėliais...

Read More

29 Lap Orkaitėje kepti koldūnai

Buvo labai skanu (ir kaloringa, žinoma) :) Reikės: Mėgstami koldūnai "Daktariška" dešra (ar kumpelis) Fer. sūris Grietinė 2 v.š. Majonezas su mangais -1-2 a.š. Adžika (pomidorų pasta/padažas) - 1-2 a.š. Vanduo Prieskoniai Kokosų aliejus Gaminimo eiga: Į kepimo indus dedame po lašelį kokosų aliejaus, beriame koldūnus ir pylame padažą (sumaišome grietinę, adžiką,...

Read More

18 Lap Kepenėlės (briedžio)

Tai buvo pirmas ir paskutinis kartas, kai aš jas gaminau. Įsitikinau 100 %, kad aš jų nemėgstu, man jos neskanios, todėl daugiau bandymų su kepenėlėmis nebus :D Reikės: Kepenėlės Prieskoniai Druska Pienas Svogūnas Pom. padažas Grietinės Miltai Vanduo Gaminimo eiga: Kepenėlės supjaustomos mažais gabaliukais ir pamerkiamos į pieną. Po kurio laiko pieną...

Read More

18 Lap Vištienos kumepliai su kmynais orkaitėje

Reikės: Vištienos kumpeliai Mėgstami prieskoniai Kmynai   Gaminimo eiga: Vištienos kumpelius dedame į dubenį, beriame prieskonius, kmynus ir paliekame nakčiai šaldytuve marinuotis. Kepame orkaitėje, kol gražiai apskrunda. Patiekiame su mėgstamu garnyru.   Skanaus!...

Read More

16 Lap Balandėliai

Aš turiu pačią geriausią mamą :) Taigi, ji gamindama balandėlius padaro jų daugiau ir užšaldo, todėl man belieka juos ištroškinti, pasiruošti padažą ir garnyrą. Pavydėtina, ane? :) Reikės: Kopūstas Malta mėsa Ryžiai Prieskoniai Pomidorų padažas Grietinė Miltai Sultinio kubelis Morkos Bukvės (garnyrui)   Gaminimo eiga:   Kadangi balandėliai jau paruošti, dedu į puodą, pilu vandens,...

Read More

15 Lap Soti kaimiška vakarienė

Reikės: Medžiotojų dešrelės Rauginti kopūstai Morkos Kmynai Bulvės Pekino kopūstas Agurkas Pomidoras Majonezas Prieskoniai Pomidorų padažas   Gaminimo eiga: Bulves nuskutame, supjaustome ir iškepame. Raugintus kopūstus troškiname su tarkuotomis morkomis, paskaniname kmynais, dar troškinant įpilu šlakelį alyvuogių aliejaus. Dešreles iškepame arba išverdame. Supjaustome daržoves, beriame prieskonių, dedame majonezo ir išmaišome. Viską serviruojame į lėkštę...

Read More

26 Spa Čenakai

Reikės: Kiaulienos kumpis Bulvės Morka Svogūnas Pomidorų padažas Sultinio kubelis   Gaminimo eiga: Pakepiname smulkintą svogūną, morką ir mėsą. Dedame į indelius troškinimui, dedame kubeliais pjaustytas bulves, pilame vandens ir beriame šiek tiek sultinio (4 čenakinėms sunaudojau 1 sultinio kubelį). Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame ~50min. Paskaniname krapais,...

Read More

20 Spa Makaronai su saliamiu ir pievagrybiais

Dėkoju draugei Justei, kuri visada atvažiuodama į svečius, atveža diiiidelį maišą pievagrybių :D Žodžiu, Visada papildo mano atsargas :D Reikės: Makaronai - 1/2 pakelio Saliamis Pievagrybiai Morka Svogūnas Pomidorų padažas Ferm. sūris Prieskoniai   Gaminimo eiga: Pakepiname smulkintą svogūną, tarkuotas morkas, pievagrybius, saliamį. Verdame makaronus (į vandenį pylame aliejaus, kad makaronai nesuliptų)....

Read More

15 Spa Švilpikai

Seniai kirbėjo mintis pagaminti švilpikus, nes net seilės tyso pagalvojus. Ir pagaliau vieną dieną susikaupiau ir pagaminau. Gaminimo eiga nėra labai maloni (masė limpa prie rankų ir dubens, kuriame yra maišoma), bet skonis. Mmmm.. Puikus :) Reikės: Bulvės Kiaušiniai Miltai Druska Padažui: Lašinukai/kumpis/pievagrybiai Svogūnas Grietinė Prieskoniai   Gaminimo eiga: Išverdame bulves, jas sugrūdame,...

Read More