Karšti patiekalai

15 Bal Canelloni su varške ir špinatais (pagal Beatą)

Reikės: Canelloni makaronų Varškė -500 gr. Špinatai - 1 pakelis Smulkinti pomidorai savo sultyse - 2 skardinės Fer. sūris Mocarela sūris Svogūnas Česnakas - 2-3 skiltelės Prieskoniai (druska, pipirai, provanso žolelės ir pan.)   Gaminimo eiga: Špinatus nuplikome verdančiu vandeniu, nusunkiame ir susmulkiname, dedame į varškę. Paskaniname prieskoniais ir išmaišome. Kemšame makaronus...

Read More

16 Vas Šašlykas (keptas orkaitėje)

Reikės: Kiaulienos sprandinė Svogūnas Actas (obuolių) Mėgstami prieskoniai (čili, citrinpipiriai, pipirų mišinys, druska)   Gaminimo eiga:   Mėsą supjaustome norimo dydžio gabaliukais, beriame įvairių prieskonių, dedame pjaustyto svogūno, pilame šiek tiek obuolių acto ir išmaišome. Dedame šaltai marinuotis. Išsimarinavusią mėsą veriame ant medinių iešmelių (prieš tai iešmelius išmirkome...

Read More

09 Vas Žemaičių blynai

Kaip ir priklauso per Užgavėnes - šiandien pietums buvo blynai :) Reikės: Bulvės Malta mėsa Mėgstami prieskoniai Druska Kiaušinis Krakmolas Miltai Džiūvėsėliai Padažui: Sviestas Grietinė Krapai   Gaminimo eiga:   Patroškiname maltą mėsą su mėgstamais prieskoniais ir druska (galima dėti svogūno kepinto, jei mėgstate). Išverdame bulves ir sugrūdame. Į bulves dedame kiaušinį, miltų ir krakmolo (po 3-4...

Read More

27 Sau Makaronai

Reikės: Makaronai (pilnagrūdžiai) Saliami Cukinija Morka Svogūnas Česnakas Ferm. sūris Pomidorų padažas Vorčesterio padažas Prieskoniai makaronų   Gaminimo eiga: Išverdame makaronus. Kol makaronai verda, ruošiame saliamio-daržovių padažą. Morkas ir cukinijas supjaustome šiaudeliais, susmulkiname svogūnus ir česnaką, supjaustome saliamį. Pakepiname daržoves, saliami, pilame "Vorčesterio" padažo, pomidorų padažo, išmaišome. Paruoštą padažą dedame ant makaronų, išmaišome,...

Read More

12 Sau Troškinys

Reikės: Mėsa (naudojau šernienos nugarinę) Kopūstas Morka Svogūnas Bulvės Prieskoniai Pomidorų padažas Grietinė (jogurtinė)   Gaminimo eiga:   Mėsą pjaustome mažais gabaliukais, beriame mėgstamų prieskonių ir paliekame šaldytuve. Susmulkiname bulves, morką, kopūstą ir beriame į puodą, pylame vandens ir troškiname (galima įdėti sultinio kubelį). Kol daržovės troškinasi, pakepiname mėsą su smulkintu svogūnu ...

Read More

07 Sau Žuvies užkepėlė

Reikės: Lydekos filė Morkos Svogūnai Bulvės Pomidorų padažas Majonezas Česnakas Ferm. sūris   Gaminimo eiga: Dažniausiai bulves apvirdavau prieš kepant, o šįkart supjausčiau plonais griežinėliais žalias, gražiai sudėliojau kepimo formoje. Tada dedam prieskoniais marinuotą lydekos filė. Tada morkos ir svogūnai (galima žirnelių įdėti), dedame į įkaitintą orkatę 180C kepam ~40-45min. Paruošiam...

Read More

30 Gru Vištienos krūtinėlė marinuota obuolių sultyse ir meduje

Labai skanu. Vyras valgydamas kartojo "Žiauriai skanu". Krūtinėlė buvo sultinga ir puikaus skonio. Reikės: Vištienos krūtinėlė Vištienos prieskoniai Obuolių sultys - 0,5 puodelio Medus - 1 a.š. su kaupu   Gaminimo eiga: Vištienos krūtinėle įtriname prieskoniais, obuolių sultis sumaišome su medumi (jei kietas medus, tai garų vonelėje jį...

Read More

22 Gru Kepta jūros lydeka

Reikės: Jūros lydeka Prieskoniai Citrinos sulčių (apšlakstymui) Miltai   Gaminimo eiga: Žuvį supjaustome norimo dydžio gabaliukais, beriame mėgstamų prieskonių, apšlakstome citrinos sultimis ir dedame į šaldytuvą marinuotis. Prieš kepant gabaliukus apvoliojame miltuose ir kepame, kol gražiai apskrunda. Patiekiame su keptomis morkomis ir svogūnais. Skanaus!...

Read More

22 Gru Dešrainiai

Reikės: Bandelės Dešrelės Garstyčios Pomidorų padažas Marinuoti agurkai Traškūs kepti svogūnai   Gaminimo eiga: Pasiruošiau padažą - susmulkinau marinuotus agurkėlius, dėjau garstyčių, pomidorų padažo ir išmaišiau. Perpjovus bandelę pridėjau paruošto padažo, tada dėjau dešrelę, pakepiau orkaitėje, o prieš patiekiant pabarsčiau svogūnais. Skanaus!  ...

Read More

14 Gru Vištienos krūtinėlės blyneliai/kepsneliai

Buvau pamiršusi šį puikų patiekalą! Kodėl puikus? Todėl, kad blyneliai labai skanūs ne tik karšti, bet ir šalti, drąsiai galima daryti sumuštinius ir vietoj dešros/kumpelio naudoti vištienos blynelį. Reikės: Vištienos krūtinėlė Majonezas - 2 v.š. Krakmolas - 2 v.š. Kiaušiniai - 2 vnt. Morka Svogūnas Aliejus Prieskoniai   Gaminimo eiga: Pakepiname smulkintą...

Read More