Brokolio salotos

16 Bal Brokolio salotos

Neabejoju, kad šias salotas daugelis šeimininkių žino. Bet gal primiršot, tai priminsiu 🙂

Aš jas seniai sužinojau, bet vis ignoruodavau, neviliojo jos manęs. Galiausiai nusprendžiau paragauti ir patit pagaminti. Bingo. Paprasta, bet tikrai skanu. Neveltui jos tokios populiarios.

 

Reikės:

  • Brokolis
  • Dž. spanguolės – gera sauja
  • Svogūnas (mėlynas)
  • Majonezas
  • Druska (nebūtina)

 

Gaminimo eiga:

Brokolį nuplikau verdančiu vadeniu ir palieku dar pamirkti, kad minkštesnis būtų. Nuplikau ir pamirkau spanguoles. Kadangi turiu problemų su skrandžiu ir žalio svogūno negaliu valgyti, tai susmulkinau ir nuplikiau ir jį. Šiaip, jei skrandžiai sveiki, tai naudokite žalią. Brokolį pasmulkiname, dedame spanguoles, svogūną, šiek tiek druskos, majonezo ir išmaišome.

Štai ir viskas. Paprasta, bet tikrai skanu.

Jeigu nevalgote majonezo, tai maišykite su naturaliu jogurtu.

Skanaus! 🙂