Author: SkanusKąsnelis

30 Bir Krabų lazdelių blyneliai

Reikės: Krabų lazdelės Svogūno laiškai Majonezas Krakmolas Fer. sūris Mėgstami prieskoniai Krapai Kiaušinis Padažui: Česnakas Majonezas Pomidorų padažas   Gaminimo eiga: Susmulkiname krabų lazdeles, svogūno laiškus, sutarkuojame ferm. sūrį ir viską sumaišome, beriame mėgstamų prieskonių. Išmaišome kiaušinį, dedame majonezo, krakmolo ir gautą masę maišome su  krabų lazdelių mišiniu, viską gerai išmaišome ir kepame. Kabiname šaukštu...

Read More

30 Bir „Plovas“

Reikės: Malta mėsa (naudojau vištieną) Šaldytų daržovių mišinys Ryžiai (1 pakelis) Pomidorų pasta Mėgstami prieskoniai   Gaminimo eiga:   Receptas toks elementarus ir paprastas, tiesiog, norėjosi sunaudoti maisto produktų likučius (maltą vištieną, šaldytas daržoves), o gavosi visai skaniai :) Pakepinau maltą mėsą, sudėjau šaldytų držovių mišinį, bėriau mėgstamų prieskonių...

Read More

05 Geg Vištienos maltinukai su ryžiais

Reikės: Smulkinta vištiena Ryžiai Morka Svogūnas Mėgstami prieskoniai Majonezas Pomidorų padažas Ferm. sūris   Gaminimo eiga: Pirmiausiai į mėsą pridedu mėgstamų prieskonių, išmaišau ir palieku šaldytuve. Išverdame ryžius. Pakepiname tarkuotą morką su smulkintu svogūnu. Ryžius ir kepintas daržoves sumaišome su mėsa. Dedame šiek tiek majonezo, jis gražiai "suriša" masę :) formuoje...

Read More

15 Bal Canelloni su varške ir špinatais (pagal Beatą)

Reikės: Canelloni makaronų Varškė -500 gr. Špinatai - 1 pakelis Smulkinti pomidorai savo sultyse - 2 skardinės Fer. sūris Mocarela sūris Svogūnas Česnakas - 2-3 skiltelės Prieskoniai (druska, pipirai, provanso žolelės ir pan.)   Gaminimo eiga: Špinatus nuplikome verdančiu vandeniu, nusunkiame ir susmulkiname, dedame į varškę. Paskaniname prieskoniais ir išmaišome. Kemšame makaronus...

Read More

16 Vas Šašlykas (keptas orkaitėje)

Reikės: Kiaulienos sprandinė Svogūnas Actas (obuolių) Mėgstami prieskoniai (čili, citrinpipiriai, pipirų mišinys, druska)   Gaminimo eiga:   Mėsą supjaustome norimo dydžio gabaliukais, beriame įvairių prieskonių, dedame pjaustyto svogūno, pilame šiek tiek obuolių acto ir išmaišome. Dedame šaltai marinuotis. Išsimarinavusią mėsą veriame ant medinių iešmelių (prieš tai iešmelius išmirkome...

Read More

11 Vas Bandelės su cinamonu

Reikės: Mielinė tešla - 1 pakelis Cukrus (naudojau rudąjį) Vanilinis cukrus Cinamonas Kiaušinis   Gaminimo eiga: Pakelyje buvo 4 gabaliukai tešlos, tai atšildžiau tešlą, ir padegiau cinamono-cukraus sluoksnio, susukau ritinėlį ir supjausčiau į 3 dalis. Iš pakelio tešlos išėjo 12 bandelių. Išplakiau kiaušinį ir juo aptepiau bandeles,...

Read More

09 Vas Žemaičių blynai

Kaip ir priklauso per Užgavėnes - šiandien pietums buvo blynai :) Reikės: Bulvės Malta mėsa Mėgstami prieskoniai Druska Kiaušinis Krakmolas Miltai Džiūvėsėliai Padažui: Sviestas Grietinė Krapai   Gaminimo eiga:   Patroškiname maltą mėsą su mėgstamais prieskoniais ir druska (galima dėti svogūno kepinto, jei mėgstate). Išverdame bulves ir sugrūdame. Į bulves dedame kiaušinį, miltų ir krakmolo (po 3-4...

Read More

27 Sau Makaronai

Reikės: Makaronai (pilnagrūdžiai) Saliami Cukinija Morka Svogūnas Česnakas Ferm. sūris Pomidorų padažas Vorčesterio padažas Prieskoniai makaronų   Gaminimo eiga: Išverdame makaronus. Kol makaronai verda, ruošiame saliamio-daržovių padažą. Morkas ir cukinijas supjaustome šiaudeliais, susmulkiname svogūnus ir česnaką, supjaustome saliamį. Pakepiname daržoves, saliami, pilame "Vorčesterio" padažo, pomidorų padažo, išmaišome. Paruoštą padažą dedame ant makaronų, išmaišome,...

Read More

12 Sau Troškinys

Reikės: Mėsa (naudojau šernienos nugarinę) Kopūstas Morka Svogūnas Bulvės Prieskoniai Pomidorų padažas Grietinė (jogurtinė)   Gaminimo eiga:   Mėsą pjaustome mažais gabaliukais, beriame mėgstamų prieskonių ir paliekame šaldytuve. Susmulkiname bulves, morką, kopūstą ir beriame į puodą, pylame vandens ir troškiname (galima įdėti sultinio kubelį). Kol daržovės troškinasi, pakepiname mėsą su smulkintu svogūnu ...

Read More