Author: SkanusKąsnelis

26 Vas Salotos su parmos kumpiu

Reikės: Salotos (vazonėlyje) Sultenė Pomidoras Agurkas Alyvuogės Saulėje džiovinti pomidorai Parmos kumpis Graikinių riešutų aliejus Balzamiko acto kremas Skrebučiui: Duona skrudinimui Pesto Fermentinis sūris Gaminimo eiga: Salotas nuplauname, nusausiname ir suplėšome. Dedame sultenės. Smulkiname agurką, pomidorą, alyvuoges. Saulėje džiovintus pomidorus sutryniau ir po kelis šaukštelius sudėjau į lėkštę. Tuomet suvyniojau kumpį. Salotas apšlaksčiau graikinių riešutų...

Read More

15 Sau Varškės apkepas (be cukraus)

Be cukraus! Kepiau dukrytei, bet skonis labai patiko ir mums :)  Reikės: varškė 360 gr. kiaušiniai 2 vnt. bananas 1-2 vnt. dž. vaisiai (goji uogos, razinos, abrikosai) miltai (migdolų, kukuruzų ar pan.) kokosų aliejus (kepimo skardos patepimui) kokosų drožlės cinamonas   Gaminimo eiga: Išplakame...

Read More

09 Sau Šoninė įdaryta slyva

Mmmm. Mano skoniui labai skanu :) paragavome kavinėje ir nusprendžiau pabandyti namuose. Labai greitai pagaminama ir skanu :) Reikia: plonai pjaustyta šoninė (k.r) slyvos (be kauliukų) smeigtukai gaminimo eiga: Šoninės riekelę pjauname pusiau, dedame slyvą, gražiai ‘užlankstome’ kampus, smeigiame smeigtuką ir dedame ant kepimo popieriaus. Kepti...

Read More

12 Spa Vištiena su orkaitėje keptomis daržovėmis

Reikės: Vištienos krūtinėlė (vidinė filė) Bulvės Saldžioji bulvė Paprika Kukurūzas Kiaušinis Sūris ("Džiūgas") Aliejus Prieskoniai   Gaminimo eiga: Į vištienos beriame prieskonių ir išplaktą kiaušinį (kiaušinis reikalingas tam, kad vištienos krūtinėlė nebūtų sausa), išmaišome ir dedame į šaldytuvą marinuotis. Kol mėsa marinuojasi, paruošiame...

Read More

19 Rgs Kumpio – ananasų mišrainė

Reikės: Kumpelio (pvz "Panevėžio filė") Konservuoti ananasai - skardinė Konservuoti kukurūzai - 1/2 skardinės Ferm. sūris - gabaliukas Majonezas (naudoju "Helmans"). Gaminimo eiga: Kubeliais supjaustome kumpelį, ananaso gabaliuką dar pjaunu į 4 dalis, dedu konservuotų kukurūzų, tarkuoto fermentinio sūrio ir majonezo. Galima dėti poro, tačiau neturėjau, o...

Read More

06 Kov Nekeptas sausainių „tortas“

Tie, kurie mane pažįsta, puikiai žino, kad konditerė iš manęs prasta (na taip, prasta čia labai švelniai pasakyta:)). Man labai patinka lengvi, greitai paruošiami ir skanūs patiekalai :D Šį "tortą" paragavau pas mamą ir skonis taip patiko, kad gaminau, gaminau,...

Read More

29 Sau Keksiukai

Reikės: Kiaušiniai - 3 vnt. Kondensuotas pienas - 1 indelis Sviestas ~50 g. Miltai - 180 g. Kepimo milteliai - 1 a.š. Šokoladas - nebūtina Cukraus pudra - papuošimui   Gaminimo eiga: Į dubenį pilame kondensuotą pieną, įmušame kiaušinius ir maišome, kol masė...

Read More

28 Gru Kijevo kotletas

Visada atrodė, kad pagaminti kijevo kotletą labai sudėtinga. Ech, kaip aš klydau :D Na, pirmas bandymas gal ir nėra labai vykęs (vizualiai), bet skonis buvo tobulas :) Kitą kartą pasistengsiu, kad ne tik skonis būtų geras, bet ir vaizdas :))   Reikės: Vištienos...

Read More

14 Gru Silkė su karamelizuotais svogūnais ir slyvom

Artėjančių švenčių proga puikiai tinkantis patiekalas :) Ašarų buvo daug, labai daug, bet skonis tikrai geras. Tikėtina, kad ši silkė keliaus ant Kūčių stalo. Reikės: Silkės filė Svogūnai - 4-5 vnt. Cukrus (rudasis) - 1-2 v.š. Pomidorų pasta - 1-2 v.š. Slyvos džiovintos - 5 vnt. Alyvuogių...

Read More

08 Gru Vištienos krūtinėlė grietinėlės padaže

Reikės: Vištienos krūtinėlė Grietinėlė Morka Svogūnas Mėgstami prieskoniai Sviestas (kepimui)   Gaminimo eiga: Susmulkiname svogūną, sutarkuojame morką ir pakepiname su sviestu. Tada dedame norimo dydžio gabaliukais supjaustytą vištieną ir pakepame. Baigiant kepti pilame grietinėlę, beriame mėgstamų prieskonių (pvz. raudonėlio, baziliko ir pan.). Patroškiname dar kelias minutes. Patiekiame su mėgstamu...

Read More